Ingredientes:                                 

 

-75gr de azúcar.

-3 yemas de huevo.

-20gr de maicena.

-1/4(l) de leche.

-50gr de chocolate.

-100gr de mantequilla.

 Material:

 

 -1 bol.

 -1cazo.

 -1batidora.

 -1miniprimer

 

 

Elaboración:

 

 

-Calentamos ¼ de litro de leche para poder diluir 50gr de chocolate.

-En un bol añadimos: 75gr de azúcar, 3 yemas de huevo y 20gr de maicena. Lo removemos todo con la batidora.

-Cuando tengamos el chocolate disuelto en la leche, vertemos el contenido del bol al cazo y lo mezclamos.

-Lo acercamos al fuego y lo vamos batiendo con la mini primer durante 5’ mientras vamos introduciendo los 100gr de mantequilla.

 

¡¡Que aproveche!!